Canela

Su origen se remonta al III milenio a. de C. y su procedencia se ubica en Sri Lanka, lugar donde era tan apreciada como el oro y se utilizaba como ofrenda religiosa al sol. Se estima que fueron los romanos quienes la introdujeron en sus dominios a través de la Ruta de la Seda e iniciaron su uso en la gastronomía. Del árbol de la canela, se retira la corteza interna y posteriormente se muele para obtener un polvillo de reconocidas propiedades relajantes.

Beneficios

  • Hoy, la canela se utiliza como una especia caliente de naturaleza dulce y calmante, que contribuye a mejorar los síntomas causados por condiciones frías .
  • Relajante suave, indicado para inducir el sueño.
  • Se cree que la canela ayuda a mejorar las molestias menstruales.
  • Investigaciones sugieren beneficios contra la diabetes y la hipercolesterolemia.
  • Es útil para paliar los problemas digestivos y, por tanto, las náuseas, los cólicos y la diarrea.