Combinar infusiones para mejorar los beneficios

Los beneficios que brindan las hierbas aromáticas al cuerpo humano son conocidos por la tradición de las culturas. Estas no reemplazan los tratamientos médicos pero si pueden ayudar a sentirse mejor. Cuando combinamos dos o más hierbas aromáticas, potencializamos sus ventajas y además, creamos una bebida deliciosa, con un nuevo sabor, más rico y más fuerte.

Hoy les queremos recomendar dos combinaciones que nos encantan:

Manzanilla y Toronjil:

La manzanilla en combinación con toronjil, es una infusión que provoca un suave efecto sedante. Los efectos de la manzanilla y el toronjil pueden ayudar a conseguir la calma, haciendo que sea más fácil sobrellevar las incomodidades de cada día, la tensión, el estrés y mejorar la calidad del sueño. Tomar 1 taza al día antes de irse a descansar.

Manzanilla y Yerbabuena:

La beneficios de la manzanilla en combinación con la yerbabuena, pueden ayudar a aliviar las náuseas y a suavizar los trastornos digestivos. Esta combinación milenaria tiene efectos positivos sobre la acidez, el estreñimiento y posibles infecciones del tracto urinario. Tomar 1 taza al día preferiblemente en la mañana al levantarse de la cama.

Manzanilla-yerbabuena

Infusión de albahaca y fresa, deliciosa fría o caliente

Esta es una sencilla receta para preparar en casa. Es una infusión con fresas y albahaca, con un sabor muy rico y lo mejor, apta para niños, jóvenes y adultos. Se puede consumir fría o caliente.

Ingredientes:

–       1 taza de fresas

–       6 a 8 bolsitas de aromática de Albahaca “La Teresita”

–       3 o 4 cucharadas de azúcar (si es orgánico mejor)

–       Un puñado de hojas de albahaca fresca

–       1 taza de agua

receta inf alb fres

Preparación:

  1. Lavar las fresas, quitarles las hojas y partirlas en 4 partes cada una.
  2. Picar las hojas de albahaca en tiritas.
  3. Poner a hervir un litro de agua en una olla y cuando ya el agua hierva, meterle las bolsitas de la infusión o aromática de albahaca “La Teresita”, entre 6 y 8, según como se desee (si más suave o más fuerte). Tapar la olla y dejarlas ahí entre 5 y 10 minutos.
  4. En un sarten u olla poco profunda, agregar la taza de agua, el azúcar ( 3 o 4 cdas) y ponerlo a fuego medio revolviendo hasta que el azúcar se diluya. Con esto se hace un almibar. Cuando el agua vaya a hervir, se apaga y se le agregan las fresas y las tiras de albahaca fresca.
  5. Se dejan las fresas y la albahaca en el almibar por aprox. 10 a 12 minutos.
  6. Finalmente se mezcla las fresas con el almibar y la albahaca con la infusión de albahaca ya sin las bolsitas.
  7. Se puede servir caliente o frío.
  8. Si lo desea frío, meterlo a la nevera o agregarle hielos.
  9. Si se va a almacenar, se deben retirar las fresas y albahaca después de un par de horas

infusion-albahaca-fresa

Una deliciosa idea para los días más calurosos!

Si creías que el té es solamente para cuanto está haciendo frío, te compartimos esta fácil y deliciosa idea para que hagas en tu casa con tu Té Chai Moringa La Teresita.

caja-te-chai-moringa

1. Poner a hacer una taza de Té Chai Moringa con dos o tres bolsitas de té, según las instrucciones de la caja (si te gusta más concentrado hacerlo con 3).

2. Cuando el té esté listo, (o sea, que ya se dejaron las bolsitas por 5 minutos aprox.) agregar el té a una cubeta de hielo y meterlo al congelador

3. Esperar un par de horas que el té se congele (como hielo)

4. Retirarlo del congelador, sacar los hielos de té y ponerlos en un vaso. Luego añadir agua, leche o una bebida vegetal (bebida de almendras, arroz, avena, coco, etc). Si deseas añádele endulzante, azúcar o miel.

Hielos Chai

Difrutalo!!!

Tip: si tienes la posibilidad de hacer hielos con forma, será además de rico, muy hermoso!

*Esta receta fue tomada del sitio http://www.willcookforfriends.com, en ese sitio hay dos fotos muy provocativas que muestran que se puede servir y decorar con anis, clavos o canela….

Captura de pantalla 2014-04-02 a la(s) 11.54.09                                     *Fotos tomadas del sitio http://www.willcookforfriends.com

Una deliciosa receta para preparar una infusión fría de yerbabuena con jengibre

Con las aromáticas o infusiones herbales se pueden hacer deliciosas recetas para compartir en familia o para dar a los invitados. Les compartimos una receta muy refrescante y saludable para preparar en sus hogares una bebida fría de yerbabuena y jengibre.

 

INGREDIENTES:

3 cdas de jengibre fresco, pelado y macerado (se puede macerar con un martillo de carne)

8 bolsitas de infusión de yerbabuena

8 tazas de agua

4 cdas de miel

Ingredientes

PREPARACION:

En una olla grande poner a hervir el agua. Cuando esté hirviendo, añada las bolsitas de infusión de yerbabuena y el jengibre. Taparlo y dejarlo 10 minutos.

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Destapar, quitar las bolsitas de yerbabuena y pasar la mezcla por un colador. Agregar la miel y revolver. Servirlo en una jarra, dejarlo enfriar y luego meterlo a la nevera.

Servir con hielo.

Si se quiere más dulce, agregar más miel.